排骨炒土豆的家常做法 ?炒排骨土豆的家常做法
发布时间:2025-06-08 15:41:17 作者:玩站小弟
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本文目录
湖南农村酒席20个菜单菜谱
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湖南炒菜家常做法
主料 :五花肉100g;瘦肉200g;
辅料 :大青椒100g;鸡精8g;酱油12g;植物油50g;十三香3g;盐4g
做法 :
1、将五花肉、瘦肉切片,大青椒拍后剁块,蒜切片;
2、锅置旺火,倒入植物油,放五花肉炸熟;
3 、加入青椒、蒜片煸炒;
4 、加入瘦肉片 、酱油 、鸡精、盐、十三香,翻炒至熟后装盘即可。
湖南家常菜的做法
湖南腊肉炒干豆角,把腊肉蒸一下 ,切片,焯水,干豆角温水泡发,切二厘米段,炒干水气 ,再把肉炒出油汁,加姜青蒜 ,辣椒面 ,豆角,适量水,炒香加鸡精青蒜叶即可 。
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